Ingredience:
1 balení tempeh
5 g nemásla (nebo jiný tuk)
koření garam masala nebo meat masala
sůl a pepř
200 g mražené zeleniny
300 g rýže
20 g lahůdkového droždí
trocha zeleninového vývaru
vegan sýr na posypání
Rýži uvaříme ve vývaru. Tempeh nakrájíme na malé kostičky a hodíme na pánev na které jsme předtím rozpustili nemáslo. Okořeníme masalou (nešetři) a opečeme. Přidáme zeleninu a zvolna opékáme do změknutí. Když je zelenina měkká posypeme lahůdkovým droždím a pořádně promícháme. Směs smícháme s hotovou rýží, posypeme troškou nastrouhaného vegan sýra a podáváme.
Komentáře
Okomentovat