Ingredience na 2 porce:
1 balení natural tofu
250 g sojového jogurtu
40 ml sojového (nebo jiného rostlinného) mléka
60 g bezlekových/veganských piškotů
1 lžíce sladidla bez kalorií
1 lžíce sirupu (rýžového, agáve...)
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 šálku silné kávy/espressa
1 lžička rumového aromatu
trocha kakaového prášku na posyp
V mixéru spolu rozmixujeme tofu, jogurt, mléko, sladidlo, sirup, vanilkový extrakt jemný, tekutější krém. V mělké misce smícháme kávu a rumové aroma a necháme vychladnout. Nejprve si do skleniček nalijeme asi 1,5 cm vrstvu krému. Piškoty namáčíme z obou stran v kávové tekutině a pokládáme na vrstvu krému. Pokryjeme celou plochu. Pak dáme další vrstvu, krému, piškoty a nakonec zase krém. Posypeme lehce kakaovým práškem a dáme do lednice vychladnout minimálně na 4 hodiny.
Komentáře
Okomentovat