Ingredience:
70 g pohankové mouky
80 g hladké bezlepkové mouky
2 lžíce olivového oleje
1/3 hrnku vody
1 lžička soli
kmín
20 g veganský sýr
Všechny ingredience (krom sýru a kmínu) smícháme a vypracujeme v tužší těsto. Mělo by vám držet pohromadě. Pokud ne, tak přidávejte po troškách vodu. Těsto vyválíme mezi dvěma archy pečícího papíru v plát tlustý cca 2 mm. Těsto posypeme trochou hrubozrnné soli, kmínem a válečkem ještě těsto přejedeme, aby se kmín a sůl přichytili k těsto. Pak ještě posypeme nastrouhaným sýrem, přemístíme na papírem vyložený plech a pečeme na 180 stupňů 10-15 minut.
Komentáře
Okomentovat