Ingredience:
100 g špaldové celozrnné mouky
100 g ovesné mouky (ovesné mouky pomleté)
1 lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky skořice
1 lžíce medu
2 vejce
2 banány
50 g odtučněného tvarohu
30 ml mléka
na ozdobu: čokoláda, oříšky dle vaší volby
V míse nejprve smícháme suché ingredience. V druhé misce ty tekuté s banánem rozmačkaným vidličkou. Obě směsi pak smícháme dohromady. Těsto nalijeme do formiček na muffiny a pečeme na 180 stupňů, 20 minut. Po upečení můžeme polít rozpuštěnou čokoládou a posypat oříšky nebo ozdobit jinak dle vlastního uvážení.
Nutriční hodnoty: (11 muffinů)
1 porce: 131 kcal, sacharidy 18 g, tuky 4 g, bílkoviny 4 g
Komentáře
Okomentovat