Ingredience:
1 máslová dýně
500 g kuřecích prsou
3 vejce
3 lžíce ghí
cibule
sůl, pepř
garam masala
Dýni zbavíme slupky a pomocí škrabky nebo strojku na zeleninové nudle vytvoříme nudličky. Na pánvi rozehřejeme ghíčko a orestujeme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme syrové nudle a na středním plameni restujeme do změknutí. Mezitím si na jiné pánvičce opečeme kuřecí maso na kousky osolené, opepřené a okořeněné masalou. Když jsou nudle hotové posolíme je, rozmícháme v nich vajíčka tak, že se nudle hezky obalí. Chvilku opékáme, přidáme maso a můžeme podávat.
Komentáře
Okomentovat