Miluju complete cookies. Dřív jsem si pravidelně kupovala ty od značky Lenny and Larry, ale teď si radši připravím sama doma. Dá se tak ušetřit dost peněz a přitom si můžu doma upéct právě tu příchuť na kterou mám zrovna chuť. I vy můžete tenhle recept pozměňovat dle sebe. Stačí, když se budete držet základu a další ingredience jsou čistě na vás. Na cookie si vždycky hodně pochutnám v práci při odpolední kávičce.
Ingredience:
4 lžíce kokosové mouky
1 odměrka proteinu
2 lžíce pomletých mandlí
2 lžíce medu nebo oblíbeného sirupu
3 lžíce mandlového másla (můžete použít klidně arašídové nebo jiné ořechové)
3 lžíce mléka (kravské nebo rostlinné)
pár mandliček na ozdobu
V míse smícháme suché ingredience. V jiné misce smícháme ořechové máslo, med nebo sirup a mléko. Obě směsi spojíme v těsto. Z těsta vytvoříme dvě tlustší placičky (cca 1 cm) nebo jednu velkou, které ozdobíme mandličkami a poklademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 přibližně 15 minut. Pamatujte, že každá trouba peče jinak. Tak cookies hlídejte, abyste je nepřipálili.
Komentáře
Okomentovat