Ingredience:
rýže basmati
2 lžíce olivového oleje
300 g krůtích prsou (můžou být i kuřecí)
1 menší cibule
1 rajče
2 lžíce rajčatového protlaku
ovesná smetana (nebo sojová)
plechovka cizrny nebo předvařenou cizrnu
1 lžička sladké paprika
sůl, pepř
Rýži uvaříme dle návodu. Na olivové oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky narájené maso a restujeme. Když je maso hotové, přidáme cizrnu, protlak a na kostičky nakrájené rajče. Opékáme asi 5 minut. Pak přidáme koření, sůl a pepř dle chuti a zalijeme rostlinnou smetanou. Promícháme a prohřejeme. Dobrou chuť!
Komentáře
Okomentovat