Bleskový valentýnský dortík

Stačí pět minut a vykouzlíš tenhle luxusní čokoládový dortík s kokosovým krémem na styl mug cake.

- 30g ovesných vloček

- 2 vejce

- 1PL holandského kakaa

- 1PL nízkotučného tvarohu

- 1 lžička medu

- pár kapek vanilkového extraktu

krém:

- 2PL mascarpone

- 3 PL nízkotučného tvarohu

- 1PL vanilkového proteinu (nemusí být, použijte sladidlo)

- pár kapek vanilkového extraktu

- 1 lžička želatiny (pokud podáváte hned, nemusí být)

- 1PL strouhaného kokosu

- dobrůtky na ozdobení

Ingredience na korpus smícháme a nalijeme do malé formičky nebo hrníčku. Dáme do mikrovlnky na 3 minuty péct (těsto musí držet pohromadě, nesmí nikde tést). Ingredience na krém smícháme a želatinu rozpustíme ve trošce horké vody. Přidáme k ní lžíci krému a pořádně rozmícháme. Želatinovou směs přimícháme ke tvarohu. Pokud máte korpus upečený v otvíratelné formičce jako já, nechte ho ve formičce a na vrch dejte vrstvu krému, ozdobte a dejte zatuhnout do lednice. Pokud máte dortík v hrnku, vyklopte ho na talířek, naneste krém a ozdobte.