Fit quiche cibulovo sýrový s kuřecím masem



NA TĚSTO:

- půl hrnku špaldové nebo žitné celozrnné mouky
- 3/4 hrnku ovesných vloček
- 3 lžice mléka
- 3 lžíce másla
- 1/4 lžičky soli
Ingredience smícháme, těsto přemístíme do máslem vymazané formy na koláč a dáme péct na 10 minut na 200 stupňů.


Náplň:

- 2 vejce
- 100g nastrouhaného tvrdého sýra
- 2 větší cibule
- půl hrnku mléka
- sůl, pepř
- 1 stroužek česneku
- 200g kuřecích prsou
Cibuli si orestujeme na pánvi, přidáme maso a restujeme. Ostatní ingredience smícháme v míse, přidáme orestivanou cibuli a maso a nalijeme na těsto. Pečeme ještě asi 25-30 minut.

Komentáře